Pie yang satu ini gurih empuk dan gampang dibuat. Spaghetti yang diaduk dengan susu, daging cincang dan keju kemudian dipanggang. Gurih-gurih enak!

• Bahan:
• 250 g spaghetti kering
• 2 sdm tepung terigu
• 5 butir telur ayam
• 250 m fresh cream
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• ½ sdt merica bubuk
• 100 g kacang polong beku
• 250 g daging sapi cincang
• 1 sdt oregano segar cincang
• 2 sdt daun basil segar cincang
• 1 sdt kulit jeruk lemon parut
• 50 g natural cheese, serut
• Taburan:
• 50 g keju parmesan bubuk
• 50 g keju mozarella iris kasar

• Siapkan loyang spring-form 24 sm, olesi sedikit mentega.
• Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga lunak.
• Aduk spaghetti dengan tepung terigu hingga rata.
• Kocok telur hingga lepas.
• Campur dengan fresh cream, bawang putih, merica, oregano, basil, kacang polong dan daging cincang.
• Tambahkan kulit jeruk parut dan keju.
• Masukkan spaghetti rebus ke dalam campuran cream dan telur, aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang.
• Susun irisan tomat di permukaannya.
• Taburi dengan bahan Taburan.
• Tutup dengan aluminium foil.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Buka tutup aluminium foilnya.
• Panggang kembali selama 30 menit.
• Angkat, biarkan hingga agak dingin.
• Lepaskan dari loyang dan taruh dalam piring saji.